2020年，对很多实体商户来说，注定是难忘的，新冠疫情的爆发，让一切的实体商业都按下了暂停键。尤其是餐饮行业，商户开始不断的发掘自救的方法，外卖、半成品售卖、直播、云聚餐等等数字化线上手段层出不穷。

然而，仅靠线上运营，只能解商户燃眉之急，主要收入还是来自于线下堂食。疫情后，餐饮企业门店如何从传统经营切入数字化经营，是个重要的课题。

深圳一家中餐企业好菜湘，经营着22家门店，遍及深圳、东莞等地。疫情开始前，好菜湘已经开始着手于数字化经营的转型，为每个门店装配了一卡易·妥牛QD21刷脸支付设备。

新潮的收款方式

装配一卡易·妥牛QD21后，好菜湘收获了全场景收银的能力，除了聚合扫码支付外，还有银联的拍卡付，以及当下最新潮的刷脸支付。其带来的刷脸信息就是消费者权益的数字化认证，是好菜湘未来数字化经营转型的切入点。

好菜湘的客户大部分以年轻人为主，愿意和喜欢尝试新鲜潮流的事物，很快的接受了刷脸支付方式。未来好菜湘还将通过刷脸会员、优惠券刷脸核销等方式优化与顾客间的交互方式。

3月疫情渐去，开业数日的好菜湘已恢复疫情之前经营水平的40%。而4月刚刚过半，在一卡易·妥牛QD21的助力下，以及一系列政府消费券、自发优惠券的组合刺激下，好菜湘已基本恢复到原有经营水平。

接下来好菜湘计划通过QD21进行外卖接单、智慧化考勤：

全面接入美团

目前，一卡易·妥牛QD21与美团全面打通，外卖、闪惠、团购都可以在QD21上落地使用。好菜湘计划下一步通过QD21进行外卖接单，同时使用QD21对美团券的团购进行核销。节省外卖接单机的采购成本，同时节省收银台摆放空间。

智慧考勤

与很多连锁实体商户一样，好菜湘也有员工考勤的困惑，每家门店20余名员工早晚倒班。传统的考勤无法满足他们的需求，总部考勤核对需要较长的时间，最关键是考勤作弊问题严重。通过QD21接入智慧考勤后，员工本人刷脸考勤，杜绝了作弊；其次考勤数据总部后台可以一次掌握，减少了门店的对接工作。

随着国内疫情好转，大部分的省市都调低疫情防控应急响应等级，各企业也开始复工，餐饮门店渐渐恢复堂食。餐饮企业的寒冬即将过去，春天终会来临。一卡易·妥牛QD21还将帮助更多餐饮企业开启数字化经营之路，走出疫情寒冬。